Logistique de la chaîne du froid
Le plan commence par la plage de température validée, les tolérances, l’emballage, le mode de surveillance et la conduite à tenir lors de chaque transfert.
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Une chaîne du froid construite autour des conditions du produit.
S.10
Le plan commence par la plage de température validée, les tolérances, l’emballage, le mode de surveillance et la conduite à tenir lors de chaque transfert.
Résultat opérationnel
Un plan maîtrisé, du besoin à la remise.
Un plan de maîtrise des conditions relié au transport, au stockage et à la libération du produit.
Cahier des charges de température et manutention
Étude du matériel et des installations
Plan de préconditionnement et de chargement
Procédure de surveillance et de transfert
Traitement des écarts et décision de libération
Construire le cahier des charges opérationnel
Les informations nécessaires à une étude sérieuse.
Un premier cahier des charges précis améliore la faisabilité, l’acceptation du prestataire et la réponse commerciale.
Produit et plage de température requise
Tolérances et durées d’exposition
Emballage et configuration du chargement
Origine, destination et temps de parcours
Besoins de surveillance et de preuve
Autorité chargée des écarts et de la libération
Parcours de demande
Commencez par le service recherché.
Choisissez un parcours, puis indiquez fret, itinéraire et délai.
Préparer une demande- 01Logistique de la chaîne du froid
logistique chaîne du froid
- 02Logistique de la chaîne du froid
transport sous température dirigée
- 03Logistique de la chaîne du froid
transport frigorifique
- 04Logistique de la chaîne du froid
fret frigorifique
- 05Logistique de la chaîne du froid
entrepôt frigorifique
Contrôles d’exécution
Les points de contrôle sont définis avant l’exécution.
Préparation du matériel
Vérification de la consigne
Preuve de température aux transferts
Escalade des écarts
Logistique de la chaîne du froid